Au travers d'un menu changeant chaque semaine, nous souhaitons vous proposer une cuisine délicate et gourmande, respectueuse des saisons.

Le parcours de Matthieu chez des grands chefs étoilés lui a permis d'acquérir une maîtrise de la cuisine classique française qu'il allie à ses inspirations méditerranéennes pour réaliser une cuisine légumière, végétale, et subtilement épicée.

Nous travaillons avec des producteurs locaux et engagés qui nous accompagnent chaque semaine afin de vous offrir le meilleur de notre région tout en stimulant notre créativité.

Nous pouvons tout à fait adapter nos menus à vos intolérances alimentaires.

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