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PIZZA TURQUE (LAHMACUN)

spécialité traditionnel turc, très populaire, facile à réaliser. Généralement, elle se déguste roulée avec un peu de salade à
l'interieur.
✔Pâte
- 450g de farine
- 20g de levure boulangère
- 150 a 200ml d'eau
- 1cas de sucre
- 1cac de sel
✔Garniture
- 250g de viande hachée
- 1oignon râpé
- 2tomates râpées
- 5-6branches de persil ,Coriande.
- 2poivrons,rouge,vert
- 1cas de concentre tomate
- 1cas de coulis de tomate
- 1cas de paprika
- 1cas de sel
- 1cas de cumin
- 1/2 c à c de poivre