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Les recettes de touria :petits pains brioché farciesRETOUR
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Présentation
PETITS PAINS BRIOCHÉS FARCIS
INGRÉDIENTS :
Pâte
250g de farine
1oeuf
2cas de beurre fondu
125ml de lait tiède
1cas de sucre
1cas de levure boulangère déshydratée
1/2cac de sel
1cac d'herbes de Provences
farces
250g de blancs de poulet
3carottes râpées
2poivrons coupés en petits dés
Persil/coriandre hachée
1oignon émincé
1 échalote émincée
2gousses d'ail
Sel
1cas Paprika
1cac de curcuma
1cac de gingembre moulu
1cac d'herbes de Provences
poivre facultatif
200g de mozzarella
3cas d'huile d'olive
dorure
1jaune d'oeuf
1cac de lait
graines de sésame
herbes de Provences
persil
graines de pavot
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