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Présentation
TAJINE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX
Le salé - sucré vous tente?, ce délicieux mariage pleins de saveurs vous comblera.
- 1 Kg de gigot d'agneau
- 200g de pruneaux
- 200g d'abricots
- 1bouquet persil/coriandre
- 100 g d'amandes émondées
- 1 oignon coupé en petits dés
- 1 bâton de cannelle
- 1cac gingembre frais
- 1 cac de cannelle en poudre
- 2gousses d'ail
- Filament de safran
- 1cac de smen (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de miel
- Huile d'olive
- 100ml d'eau
- Sel, poivre,gingembre,curcuma,coriandre moulu
Galerie Photos
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