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LA MAISON DES DÉLICES




L’aventure débute en 2012 avec l’ouverture d’un premier magasin à ST GILLES CROIX DE VIE. On y trouvait nos premiers biscuits, fabriqués par un restaurateur de la région, faute d’atelier de production.

Il y avait également le fameux Caramel aux Pruneaux, appelé «Min-Min», célèbre bonbon de l’Ile d’Yeu pour lequel nous avons acquis le brevet en 2011. Cette confiserie a obtenu le prix du Meilleur Bonbon de France en 1998, lors du Salon National de la Confiserie. C’est un bonbon 100% naturel à base de pruneaux et de beurre salé au goût unique, doux et fruité. Petit détail qui a son importance : «le Min-Min ne colle pas aux dents !»

En 2014, un deuxième magasin et son atelier de fabrication voient le jour à Challans. Nous y fabriquions les biscuits et crèmes de caramel.

Mais, nous voulions permettre au plus grand nombre de découvrir notre savoir-faire artisanal et l’idée de faire une visite de la biscuiterie avait germé !

Nous nous sommes mis en quête de trouver de nouveaux locaux à cette fin.

C’est en sillonnant le secteur que nous avons trouvé «notre bonheur», sur la commune de Mâché (85), dans des locaux inoccupés depuis quelques années !

Après de grandes transformations, nous avons conçu un double laboratoire, équipé de fenêtres, au milieu d’une immense pièce. Ceci nous permet de voir les pâtissiers travailler en circulant autour de l’atelier (accessible aux personnes à mobilité réduite).

C’est en juillet 2016 qu’une nouvelle aventure a commencé. Notre Biscuiterie ouvre ses portes au public.

Elle défend toujours un vrai savoir- faire artisanal à travers nos différents produits : biscuits, crèmes de caramel, confitures, glaces, chocolats et pâtes de fruits.

Notre fameuse galette pur beurre régale les palais des gourmands et bien d’autres saveurs émoustillent les papilles des petits comme des grands !

Nos produits sont fabriqués sans colorant, sans conservateur, à partir de matières premières essentiellement locales.

N’hésitez pas à venir goûter notre glace artisanale, élaborée avec du lait, venant directement de la ferme !

Une déclinaison de différentes crèmes de caramel et de confitures raviront les plus gourmets.

Tout au long de l’année, nous vous proposons également de délicieux chocolats et de tendres pâtes de fruits.

Venez vite découvrir nos ateliers pour un délicieux moment .
Société créée par Monsieur Arnaud LENFANT.




LE MAGASIN EST OUVERT  :
 LE MARDI ET LE JEUDI        :  9H30 - 13H  / 14H - 18H30. 
LA BISCUITERIE SERA OUVERTE :
LES JEUDIS ET VENDREDIS  :   14H  - 18H