71 boulevard d'Italie
LA ROCHE SUR YON 85000
BASILIC & CO
Toute la famille peut suivre la fabrication de ses pizzas, de l’étalage de la pâte à la main, en passant par le garnissage jusqu’à la cuisson au four à sole de pierre.
Basilic & Co vous propose des pizzas élaborées autour de produits d’exception : des ingrédients emblématiques des terroirs de France (Bleu du Vercors AOC, ravioles du Dauphiné Label Rouge, Saint-Marcellin affiné, etc.) et d’ailleurs (mozzarella di Bufala Campana DOP, cheddar au lait cru AOP affiné, etc.). Ces ingrédients garnissent une pâte fraîche à fermentation lente réalisée dans nos restaurants.
Nous allons dénicher les bons produits de nos régions pour vous proposer des recettes créatives qui allient le savoir-faire italien et la gastronomie française.
Que vous choisissiez de manger en restaurant, d’emporter ou de vous faire livrer nos produits, nos équipes s’engagent à vous servir le plus rapidement.
HORAIRE :
Lundi 11:30 - 14:00 & 18:00 - 22:00
Mardi 11:30 - 14:00 & 18:00 - 22:00
Mercredi 11:30 - 14:00 & 18:00 - 22:00
Jeudi 11:30 - 14:00 & 18:00 - 22:00
Vendredi 11:30 - 14:00 & 18:00 - 22:30
Samedi 11:30 - 14:00 & 18:00 - 22:30
Dimanche 11:30 - 14:00 & 18:00 - 22:00