583 likes pour ce prestataireA la recherche d'un macaron unique pour une fête familiale, la découverte d'une technologie d'impression alimentaire novatrice et la rencontre d'un acteur national de la biscuiterie française, ont donné naissance à 1001 Macarons. Début 2010, nous avons uni nos compétences :
Mon expérience en cabinet d'audit et d'expertise comptable, constitue un atout supplémentaire pour notre structure souple et dynamique, toute à l'écoute du client. L'installation de l'atelier, ainsi que la mise au point du process sont confiés à Nicolas Faguier, gérant de France Génoise. La rigueur, le savoir-faire et l'expertise en pâtisserie de son équipe, ainsi que l'accès à son réseau logistique en froid positif constituent les fondamentaux de 1001 Macarons. Enfin l'expérience en relation clientèle, ainsi qu' en management de projet à l'international, de Laurent Lecomte, s'avère indispensable pour développer une gamme produit innovante.